工作职责:
1、配合运营制定并实施管理工作及督导店内日常工作;
2、做好员工培训工作,督促员工落实门店规章制度;
3、妥善处理店内投诉,提高顾客满意度;
4、做好安全工作,加强管理,防止事故发生;
5、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
6、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
7、控制成本、加强店内原材料、食品、酒水等管理:
8、做好班组协调工作:
9、协助人力部做好餐厅人员招聘工作。
任职要求:
1、餐饮行业相关管理工作经验3年以上优先;
2、25-40周岁,协调沟通能力强,形象气质佳;
3、具有单独培训能力,熟悉前厅中餐宴会服务流程。
4、薪资面议。